Chleb „Wikty” produkowany jest na kwasie żytnim, uzyskanym metodą fermentacji wielofazowej, z mąki żytniej T 720 i mąki pszennej T 750 w bochenkach o okrągłym kształcie. Udział mąki pszennej wynosi do 10%. W celu utrzymania dłuższej wilgotności miękiszu dodaje się płatki ziemniaczane. Produkowany jest bez udziału drożdży. Chleb „Wikty” ma 2kg gramaturę.

Skład: mąka żytnia, ziarno żyta, mąka pszenna, drożdże, woda, sól,  siemię lniane, ziarno soi, kasza pszenna, kwas z mąki żytniej, rozczyn z mąki pszennej, ziarno słonecznika, słod jęczmienny, gluten pszenny, serwatka w proszku z mleka, kwas askorbinowy-witamina C, enzymy.