Produkowane jest z ciasta drożdżowego wzbogaconego dodatkami margaryny, mleka, jaj, a także cukru, przekładanego nadzieniami z masy makowej, serowej oraz owocowej.

Do produktów tej grupy powszechnie lubianych i chętnie kupowanych przez klientów piekarni należą: pączki, drożdżówki i strucle.